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Recette 045. "Fondant au chocolat enchamalloté"

Recette proposée par Océane du blog "123 Petits Plats"

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Ingrédients :

- 85 g de beurre

-½ cc. de sel

- 2 oeufs + 1 jaune

- 75 g de sucre

-1 cc de farine

- 100 g de chocolat noir  

- 40 g de pâte à tartiner

-50 g de chamallows  

- glaçage

Préparation :

Montez les blancs en neige.

Dans un cul de poule, mettez à fondre au bain marie le chocolat cassé en morceaux, la pâte à tartiner et le beurre.

Fouettez les jaunes avec le sucre puis la farine.

Ajoutez cette préparation au mélange précédent.

Incorporez délicatement les blancs en neige et les chamallows.

Versez la pâte dans un moule beurré et cuire 25 minutes à 180°C.

Lorsque le fondant est refroidi, étalez au dessus le glaçage.

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