L’huile de gingembre peut aider à résoudre les problèmes digestifs, soulager l’arthrite et améliorer la peau. 

Le gingembre, dont le nom scientifique correspond à Zingiber officinale, est une plante prisée pour ses usages médicinaux et culinaires. La partie la plus utilisée du kion, comme on l’appelle aussi au Pérou, est le rhizome, une tige souterraine qui pousse horizontalement. Celle-ci est utilisée pour préparer du thé et assaisonner les repas à partir de cubes, de râpures ou d’huile.

Ses utilisations thérapeutiques les plus répandues comprennent le traitement des problèmes digestifs, le soulagement des douleurs arthritiques et l’élimination des nausées causées par les vertiges et la grossesse. Voici d’autres façons dont le gingembre et l’huile de gingembre peuvent contribuer à votre santé.

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Qu’est-ce que l’huile de gingembre ?

huile-gingembre-cgoodL’huile de gingembre est un liquide gras obtenu en soumettant le rhizome de la plante de gingembre à un processus de distillation. En général, c’est une huile concentrée, de couleur jaune et son arôme est caractéristique, fort et piquant. Il est notamment utilisé dans les secteurs de la médecine et de la cosmétologie.

Quels sont les avantages de l’huile de gingembre ?

Bien que de nombreux avantages attribués à l’huile de gingembre soient anecdotiques, des recherches attestent également de la manière dont elle peut améliorer la santé. Jetons un coup d’œil à certains d’entre eux.

  1. Anti-inflammatoire naturel

Une étude a montré que l’huile de gingembre a des propriétés anti-inflammatoires, capables de prévenir les changements dans la fonction rénale qui sont associés à l’inflammation. De même, il peut protéger les reins des rongeurs empoisonnés au cadmium.

D’autre part, des recherches menées sur des rats atteints de polyarthrite rhumatoïde ont montré que, si une injection d’huile de gingembre ne pouvait pas réduire l’inflammation aiguë subie par les articulations, elle était capable d’éliminer l’inflammation chronique.

Enfin, d’autres recherches suggèrent que l’ajout d’un extrait d’huile de gingembre au régime alimentaire de rongeurs obèses peut prévenir la prise de poids et réduire les marqueurs d’inflammation.

Cependant, il est nécessaire de considérer que des recherches sur l’homme sont encore nécessaires pour certifier les effets anti-inflammatoires de l’huile essentielle de gingembre.

  1. Soulager les nausées

Selon la médecine traditionnelle, l’inhalation de la vapeur d’huile de gingembre peut éliminer les nausées. Voyons ce que dit la science à ce sujet.

Une étude a cherché à évaluer l’efficacité de cette huile contre les nausées post-opératoires. Selon les résultats, les participants ont signalé des niveaux de vomissement plus faibles que ceux qui ont consommé un placebo.

En revanche, une étude a montré des résultats contradictoires. Cette recherche a comparé les niveaux de nausées post-opératoires chez les enfants qui ont inhalé un mélange d’huiles (dont l’huile de gingembre) ou un placebo et n’a trouvé aucune différence.

  1. Soins de la peau et des articulations

Selon une étude, l’huile de gingembre agit comme un puissant antioxydant qui, associé à la crème et à d’autres huiles essentielles, peut réduire la rugosité de la peau.

Des recherches menées sur des rongeurs ont montré que l’application topique quotidienne d’huile de gingembre, associée à d’autres huiles essentielles, peut réduire la gravité et l’inflammation de l’arthrite. Cependant, d’autres études sur l’homme sont encore nécessaires.

Autres avantages de l’huile de gingembre

Les autres avantages liés à l’huile de gingembre sont les suivants :

Aphrodisiaque naturel : Selon une étude, l’huile de gingembre agit comme un aphrodisiaque naturel et un remède aux dysfonctionnements érectiles.

Réduire l’anxiété : Pour la médecine ayurvédique, l’huile de gingembre est efficace pour traiter les problèmes émotionnels tels que la peur, l’abandon et le manque de confiance. En revanche, une étude a montré qu’il pouvait soulager l’anxiété.

Traiter les maux d’estomac et autres problèmes digestifs : La médecine populaire considère l’huile essentielle de gingembre comme l’un des meilleurs remèdes naturels contre l’indigestion, la diarrhée et les coliques.

Favoriser la croissance des cheveux : Traditionnellement, l’huile de gingembre est utilisée dans les shampooings et autres produits pour ses effets supposés sur la croissance des cheveux. Cependant, on a constaté que l’un de ses principes actifs, le 6-gingérol, supprime la croissance des cheveux chez les animaux.

Comment utiliser l’huile de gingembre ?

En cuisine, l’huile de gingembre est utilisée pour aromatiser, parfumer et enrichir les aliments. Comme elle doit être utilisée en petites quantités en raison de sa nature envahissante, il est recommandé de la combiner avec d’autres huiles (comme l’huile d’olive extra vierge).

Aromathérapie

Pour bénéficier des bienfaits de cette huile par le biais de l’aromathérapie, vous pouvez utiliser un diffuseur ou un aérosol, ainsi que des inhalations de vapeur. Avec le diffuseur, il vous suffit de suivre les instructions du modèle que vous avez. N’oubliez pas que dans certains cas, il sera nécessaire de diluer l’huile dans un peu d’eau.

Maintenant, pour faire des inhalations de vapeur, il est recommandé de suivre les étapes suivantes :

  • Faites chauffer l’eau jusqu’à ce qu’elle soit fumante et versez-la dans un récipient.
  • Ajoutez 1 ou 2 gouttes d’huile de gingembre.
  • Placez une serviette sur votre tête.
  • Fermez les yeux, placez votre tête au-dessus du récipient et inspirez profondément.

Utilisation topique

Si vous voulez appliquer l’huile de gingembre sur votre peau, diluez-la toujours avec une huile de support. Certaines huiles qui remplissent cette fonction sont l’huile d’amande, l’huile de noix de coco, l’huile de jojoba et l’huile d’avocat.

Effets secondaires et précautions

L’huile de gingembre est considérée comme sûre et a peu d’effets secondaires. De plus, vous devez garder à l’esprit que nombre d’entre eux sont dus à l’ignorance, comme c’est le cas de l’application de l’huile sur la peau non diluée. Il est également conseillé d’essayer d’abord une petite quantité.

En revanche, de fortes doses de cette huile peuvent provoquer des brûlures d’estomac, des diarrhées et des irritations de la bouche. Les femmes enceintes et allaitantes ne doivent pas en consommer sans consulter un médecin. Les femmes enceintes, en particulier, ne doivent pas prendre plus d’un gramme par jour.

Les enfants de plus de 2 ans peuvent en prendre pour soulager les nausées, les spasmes et les maux de tête. Toutefois, la consultation d’un spécialiste est également nécessaire.

Les personnes sous anticoagulants ne doivent pas non plus le prendre sans surveillance professionnelle, car il augmente le risque de saignement. Il en va de même pour les diabétiques et les hypertendus, car la combinaison des médicaments et de l’huile peut trop abaisser le taux de glycémie et la pression artérielle.

Comment préparer l’huile de gingembre à la maison ?

Vous pouvez le préparer dans le confort de votre maison avec ces ingrédients et ces instructions.

Ingrédients

  • gingembre frais
  • huile d’olive

Instructions

  1. Pelez le gingembre, coupez-le en petits morceaux et râpez-les.
  2. Ajoutez le gingembre râpé dans un bol avec l’huile d’olive.
  3. Mélangez, mettez-le dans le four et laissez-le pendant 2 heures.
  4. Pendant qu’il est au four, préparez un récipient que vous allez recouvrir d’un tissu blanc stérilisé.
  5. Une fois les 2 heures écoulées, versez le mélange sur le tissu et pressez-le dans le récipient.
  6. Ensuite, transférez l’huile dans un récipient en verre muni d’un couvercle hermétique et conservez-la dans un endroit frais et sec.

Que retenir de l’huile de gingembre ?

Extraite du rhizome de la plante de gingembre, l’huile de gingembre est facilement reconnaissable à son odeur forte et épicée. Elle est souvent utilisée, lorsqu’elle est combinée à d’autres huiles, pour épicer les salades.

De même, des avantages tels que la réduction de l’inflammation, l’amélioration de la santé de la peau et le soulagement de l’anxiété peuvent être obtenus par l’utilisation topique et des techniques telles que l’aromathérapie.

Quant à ses effets secondaires, bien qu’il soit considéré comme sûr, sa consommation ne doit pas être dépassée. Les enfants, les femmes enceintes et les femmes allaitantes doivent consulter un médecin avant de commencer à le consommer.